Pastel de elote con huevo

Pastel de elote con huevo

Breakfast

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
552.1
calorías
12.6
proteínas
63.1
carbohidratos
28.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 28.4 g 36%
Grasa Saturada 12.6 g 63%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 15.8 g
proteínas 12.6 g 25%
Vitamina D 31.5 mcg 157%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

45.2%
9.0%
45.8%
Grasa: 255 cal (45.8%)
Proteínas: 50 cal (9.0%)
Carbohidratos: 252 cal (45.2%)

About Pastel de elote con huevo

La empanada de elote con huevo es una delicia inspirada en la cocina mexicana, combinando la rica sazón del elote (maíz de la calle mexicana) con una masa hojaldrada y las bondades proteicas de un huevo. Este plato típicamente incluye granos de maíz sazonados con chile en polvo, jugo de limón y queso cotija, envueltos en una masa mantecosa. Se agrega un huevo recién quebrado, a menudo horneado hasta que la yema queda cremosa, creando una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. Mientras las capas mantecosas de la masa añaden indulgencia, el uso de maíz y huevo aporta vitaminas, minerales y proteínas. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas saturadas debido a la masa y el queso. Combinar este plato con una ensalada fresca o guarniciones más ligeras puede ayudar a equilibrar su riqueza. Perfecto como un elemento de brunch independiente o un aperitivo compartido, la empanada de elote con huevo ofrece una manera creativa de disfrutar de sabores clásicos inspirados en México.