1 serving (150 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 31.5 mcg | 157% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La empanada de elote con huevo es una delicia inspirada en la cocina mexicana, combinando la rica sazón del elote (maíz de la calle mexicana) con una masa hojaldrada y las bondades proteicas de un huevo. Este plato típicamente incluye granos de maíz sazonados con chile en polvo, jugo de limón y queso cotija, envueltos en una masa mantecosa. Se agrega un huevo recién quebrado, a menudo horneado hasta que la yema queda cremosa, creando una mezcla satisfactoria de texturas y sabores. Mientras las capas mantecosas de la masa añaden indulgencia, el uso de maíz y huevo aporta vitaminas, minerales y proteínas. Sin embargo, puede ser alto en calorías y grasas saturadas debido a la masa y el queso. Combinar este plato con una ensalada fresca o guarniciones más ligeras puede ayudar a equilibrar su riqueza. Perfecto como un elemento de brunch independiente o un aperitivo compartido, la empanada de elote con huevo ofrece una manera creativa de disfrutar de sabores clásicos inspirados en México.