1 serving (200 grams) contains 800 calories, 40.0 grams of protein, 70.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
941.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 82.4 g | 105% | |
| Grasa Saturada | 29.4 g | 147% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 2352.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eisbein
El Eisbein es un plato tradicional alemán hecho con codillo de cerdo, típicamente curado y cocido lentamente o asado hasta que quede tierno. Conocido por su rico sabor salado, el Eisbein suele acompañarse de alimentos básicos como chucrut, puré de papas o mostaza. Alto en proteínas, el plato también ofrece nutrientes esenciales como hierro y zinc derivados del cerdo, que pueden favorecer el crecimiento muscular y la salud inmunitaria. Sin embargo, el Eisbein es inherentemente graso, con una cantidad significativa de grasa saturada y calorías debido al corte de carne y su preparación. Dependiendo de cómo se sirva, también puede contener niveles significativos de sodio, especialmente si está curado o salado. Aunque brinda beneficios nutricionales en moderación, el Eisbein se disfruta mejor como un capricho ocasional, celebrado como un reconfortante alimento en la cocina alemana y en Europa Central.
