1 serving (100 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eierstich
Eierstich es un adorno tradicional alemán de huevo que suele incluirse en sopas, como caldos claros o consomés. Está hecho de una mezcla simple de huevos, leche o crema y una pizca de sal, a veces sazonado ligeramente con nuez moscada o perejil. La mezcla se cuela para que quede suave, se vierte en un molde y se cocina suavemente en un baño maría hasta que se endurezca. Una vez listo, se corta en rodajas o dados en formas decorativas para servir. El Eierstich es alto en proteínas, gracias a su contenido de huevo, y proporciona nutrientes esenciales como la vitamina D y colina. Sin embargo, su uso de crema o leche entera puede contribuir a niveles más altos de grasa saturada, por lo que es importante controlar las porciones para una dieta equilibrada. Debido a sus ingredientes mínimos, el Eierstich es una adición versátil y elegante a las sopas, ofreciendo un perfil nutricional moderado. Refleja la simplicidad y precisión de las tradiciones culinarias alemanas.
