1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.4 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Eiersalat, o ensalada de huevo, es un plato cremoso arraigado tradicionalmente en la cocina europea y popular en las cocinas alemanas. En su núcleo, el Eiersalat consiste en huevos cocidos picados o machacados y combinados con mayonesa, mostaza y varios condimentos como pimienta, sal y hierbas. Ingredientes adicionales como cebollas, pepinillos o cebollino suelen incorporarse para agregar textura y sabor. Si bien sirve como un relleno versátil para sándwiches o un acompañamiento independiente, su perfil nutricional es una mezcla de aspectos positivos y negativos. Los huevos proporcionan proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el selenio. Sin embargo, la mayonesa puede ser rica en calorías y grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su consumo. Las versiones caseras permiten sustituciones más saludables como yogur o aguacate en lugar de mayonesa. Con su textura cremosa y perfil de sabor personalizable, el Eiersalat sigue siendo un básico querido por muchos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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