1 serving (50 grams) contains 8 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 571.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eichblattsalat
La lechuga de hoja de roble, o Eichblattsalat, es una verdura tierna y frondosa muy popular en la cocina europea, especialmente en platillos alemanes. Reconocida por sus hojas rizadas y únicas que se asemejan a la fronda de un roble, viene en variedades de color verde vibrante y púrpura rojizo. El Eichblattsalat tiene un sabor suave ligeramente a nuez que combina bien con vinagretas ligeras e ingredientes frescos. Nutricionalmente, es una excelente fuente de vitaminas A y K, que promueven una visión, piel y salud ósea saludables, así como folato, que apoya la función y el crecimiento celular. Su alto contenido de agua ayuda con la hidratación mientras que es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente elección para dietas conscientes del peso. Rico en antioxidantes, puede potenciar la inmunidad y combatir los radicales libres. Sin embargo, al igual que la mayoría de las verduras de hoja, su delicada textura significa que puede marchitarse rápidamente. Para maximizar los beneficios, disfrútala fresca y cruda en ensaladas o como adorno en las comidas.
