1 serving (100 grams) contains 333 calories, 10.2 grams of protein, 18.8 grams of fat, and 31.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
792.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.8 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 700 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 75.7 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 19.8 g | 70% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 24.3 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 183.3 mg | 14% | |
| Hierro | 8.1 mg | 45% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About falafel egipcio
El falafel egipcio, conocido localmente como "ta'ameya", es un apreciado alimento callejero con raíces en la cocina de Medio Oriente y Egipto. A diferencia del falafel tradicional hecho con garbanzos, la ta'ameya utiliza habas ricas en proteínas como base. Estas se mezclan con hierbas frescas como perejil, cilantro y eneldo, junto con cebollas, ajo y especias reconfortantes como comino y cilantro. La mezcla se moldea en tortitas o bolitas y se fríe hasta obtener una textura crujiente perfecta. Rica en proteínas vegetales y fibra, la ta'ameya es una opción densa en nutrientes adecuada para vegetarianos y veganos. Sin embargo, su alta absorción de aceite durante la fritura puede aumentar el contenido calórico y los niveles de grasas, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan su ingesta. A menudo se sirve con verduras frescas, pan plano y una salsa de tahini agridulce, el falafel egipcio es sabroso y versátil, ofreciendo una visión de las ricas tradiciones culinarias de la región.
