1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.0 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de egusi con verduras
La Sopa Egusi con Verduras es un plato sabroso y contundente originario de África Occidental, particularmente popular en Nigeria y Ghana. Está hecha con semillas de egusi (semillas de melón), que se muelen para formar una base espesa y cremosa, luego se mezclan con vegetales de hoja verde como espinacas, hojas amargas o ugu, y a menudo se combinan con fuentes de proteína como carne, pescado o camarones. Rica en vitaminas, minerales y grasas saludables, ofrece un perfil nutricional completo, apoyando la salud del corazón y la función inmunológica. La abundancia de verduras proporciona fibra, favoreciendo la digestión, mientras que las semillas aportan ácidos grasos esenciales. Sin embargo, debido a su uso a menudo generoso de aceite y proteínas, la moderación es clave para aquellos que siguen de cerca la ingesta de calorías. Un plato básico en su región, la Sopa Egusi con Verduras es celebrada por sus cualidades nutritivas y sabores audaces, convirtiéndola tanto en un alimento reconfortante como en una fuente de nutrición poderosa para aquellos que disfrutan de la cocina africana.
