1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de egusi
La sopa de Egusi es un platillo rico y sabroso originario de África Occidental, particularmente popular en Nigeria y países vecinos. Se hace utilizando semillas de egusi molidas (semillas de melón), que se combinan con verduras de hoja, aceite de palma y una variedad de proteínas como carne de res, carne de cabra, pescado o pollo. La sopa a menudo se sazona con cebollas, pimientos y especias locales para crear su sabor distintivo. Las semillas de egusi son una buena fuente de grasas saludables, proteínas y nutrientes esenciales como potasio y magnesio, contribuyendo a una dieta equilibrada. La adición de verduras de hoja mejora su contenido de fibra y vitaminas. Sin embargo, el uso de aceite de palma, aunque tradicional y sabroso, puede contribuir a las grasas saturadas significativas, lo que requiere moderación para la salud cardíaca. Por lo general, se sirve con fufu, ñame machacado o arroz. La sopa de Egusi es un alimento reconfortante y nutritivo que se disfruta en diferentes generaciones y culturas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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