1 serving (100 grams) contains 86 calories, 18.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eglifilets
Los filetes de perca, o eglifiletes, son un pescado de agua dulce comúnmente disfrutado en varias cocinas, especialmente en platos europeos como los preparados suizos y franceses. Naturalmente magros, estos filetes son ricos en proteínas de alta calidad, lo que los convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Son una buena fuente de vitaminas B6 y B12, que apoyan el metabolismo energético y la función nerviosa, así como minerales esenciales como fósforo y selenio para la salud ósea y la protección antioxidante. Por lo general, bajos en grasa, los filetes de perca se convierten en una opción nutritiva al ser a la parrilla, horneados o salteados con poco aceite. Sin embargo, ciertos métodos de preparación, como la fritura profunda, podrían aumentar significativamente el contenido de calorías y grasa. Su sabor suave se combina bien con hierbas y especias vibrantes, realzando el perfil nutricional de la comida. Perfectos para dietas equilibradas, los eglifiletes combinan versatilidad y una serie de beneficios para la salud para una adición elegante pero saludable a las comidas.
