1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos sin yema, comúnmente conocidos como claras de huevo, son la parte clara y rica en nutrientes de un huevo separada de la yema. Provenientes del huevo, este ingrediente ampliamente utilizado se ha convertido en un básico en la alimentación y cocina conscientes de la salud en todo el mundo. Las claras de huevo tienen pocas calorías y poca grasa, no contienen colesterol, lo que las convierte en una elección popular para dietas saludables para el corazón. Son ricas en proteínas de alta calidad, que apoyan el crecimiento y la reparación muscular, y también proporcionan riboflavina, selenio y potasio. Las claras de huevo son versátiles en la cocina, a menudo mostrando su capacidad para batir en merengues, unir en recetas de horneado o servir como una base baja en grasa para tortillas y revueltos. Sin embargo, en comparación con los huevos enteros, carecen de las vitaminas y grasas saludables que se encuentran en la yema. Si bien son beneficiosas para reducir la ingesta de calorías y controlar el colesterol, consumir huevos completos asegura un perfil nutricional más equilibrado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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