1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo son la porción clara y rica en proteínas de un huevo, separada de la yema. Provenientes comúnmente de huevos de gallina utilizados en la cocina en todo el mundo, las claras de huevo son un elemento básico en varias cocinas, incluidos platos occidentales, asiáticos y mediterráneos. Están compuestas principalmente de agua y proteínas de alta calidad y son naturalmente bajas en calorías, grasas y colesterol, lo que las convierte en una opción popular para aquellos que buscan opciones más ligeras o saludables para el corazón. Las claras de huevo están llenas de aminoácidos esenciales y proporcionan minerales como potasio y magnesio. A menudo se utilizan en recetas para merengues, suflés y tortillas bajas en grasa, o como ingrediente para agregar estructura en repostería. Aunque ofrecen numerosos beneficios para la salud, vale la pena señalar que las claras de huevo carecen de muchas de las vitaminas y grasas saludables que se encuentran en la yema, por lo que consumir el huevo entero puede proporcionar un perfil nutricional más equilibrado.