1 serving (150 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 630.9 mg | 210% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 126.2 mcg | 631% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Huevos Pasturma es un plato sabroso originario de la cocina del Medio Oriente y del Mediterráneo, particularmente popular en las tradiciones culinarias turcas y armenias. Combina huevos revueltos o fritos con pastirma, una carne de res curada sazonada con una rica mezcla de especias como alholva, ajo y pimentón. El plato suele cocinarse en aceite de oliva, lo que le otorga un perfil sabroso y aromático. Aunque los huevos son una excelente fuente de proteínas, vitaminas esenciales y grasas saludables, el pastirma es alto en sodio debido a su proceso de curado, lo que debe tenerse en cuenta para aquellos que están monitoreando su consumo de sal. El aceite de oliva utilizado proporciona grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mejorando su valor nutricional. Tradicionalmente servido para el desayuno o el brunch, el Huevo Pasturma es un plato audaz y satisfactorio que equilibra sabores intensos con proteínas de buena calidad, aunque se recomienda moderación para aquellos sensibles a las carnes procesadas.