1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena con salsa de maní
La Berenjena con Salsa de Cacahuate es un plato vibrante a menudo asociado con la cocina del sudeste asiático, donde los sabores audaces se encuentran con ingredientes saludables. El plato presenta berenjena tierna, asada o salteada, junto con una salsa de cacahuate rica y cremosa hecha con mantequilla de cacahuate natural, salsa de soja, ajo, jengibre, jugo de lima y un toque de dulzura de miel o azúcar morena. Llena de nutrientes de origen vegetal, la berenjena ofrece fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6. La salsa de cacahuate aporta proteínas y grasas saludables, promoviendo la saciedad y la salud del corazón cuando se consume con moderación. Aunque el plato es denso en nutrientes, puede ser rico en calorías dependiendo de la cantidad de salsa y aceite utilizados, por lo que el control de las porciones es clave. Esta combinación aromática a menudo se sirve sobre arroz o fideos y se adorna con hierbas frescas, ofreciendo una opción nutritiva para los alimentos reconfortantes. Perfecto para vegetarianos, es a la vez indulgente y nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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