1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 176.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena con leche de coco
La Berenjena con Leche de Coco es un platillo delicioso arraigado en la cocina del sudeste asiático, particularmente popular en la cocina filipina. Este platillo combina berenjena tierna, leche de coco cremosa y especias aromáticas para crear un perfil de sabor rico y reconfortante. La berenjena, el ingrediente principal, es una hortaliza densa en nutrientes rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales como B6 y potasio, que apoyan la salud del corazón y la digestión. La leche de coco añade una textura cremosa y es una fuente de grasas saludables, aunque su contenido de grasas saturadas significa que se debe consumir con moderación para quienes cuidan sus niveles de colesterol. Comúnmente sazonado con ajo, cebolla y a veces chile, este platillo muestra una mezcla de sabores terrosos y tropicales. Si bien es una elección saludable en general, su equilibrio nutricional depende de los tamaños de porción y los métodos de preparación, convirtiéndolo en una adición versátil y sabrosa a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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