1 serving (200 grams) contains 150 calories, 20.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.8 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Berenjena con Pollo es un plato sabroso que combina trozos tiernos de pollo con berenjena salteada, a menudo realzada con ajo, cebolla y una variedad de especias. Proveniente de diversas cocinas asiáticas, especialmente de las tradiciones chinas y del sudeste asiático, este plato suele servirse salteado o guisado, ofreciendo un equilibrio armonioso de texturas y sabores. Nutricionalmente, la berenjena es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y el potasio, que favorecen la salud del corazón y la digestión. El pollo proporciona una fuente magra de proteínas, esencial para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo. Sin embargo, la preparación puede influir en su valor nutricional; métodos que involucren exceso de aceite, salsas con alto contenido de sodio o fritura pueden añadir grasas y calorías innecesarias. Optar por el vapor o usar poco aceite mantiene el plato ligero y nutritivo. Combinarlo con arroz integral o con una guarnición de verduras frescas lo convierte en una comida equilibrada y saludable, resaltando su perfil audaz y sabroso.