1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 396.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de berenjenas turca
La Ensalada Turca de Berenjenas es un plato vibrante de inspiración mediterránea arraigado en la cocina turca. Repleta de berenjenas ahumadas asadas, jugosos tomates, crujientes pimientos verdes, cebollas, ajo, aceite de oliva y un toque fresco de jugo de limón, esta ensalada combina sabores audaces con ingredientes saludables. A menudo adornada con perejil, resulta tanto agridulce como refrescante. Las berenjenas, el ingrediente estrella, son bajas en calorías y ricas en antioxidantes, especialmente nasunina, que favorece la salud celular. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón agrega una dosis de vitamina C. Baja en carbohidratos y rica en fibra, esta ensalada favorece la digestión y promueve la saciedad. No obstante, si se prepara con exceso de aceite, el contenido calórico puede aumentar, por lo que la moderación es clave. La Ensalada Turca de Berenjenas es una deliciosa y nutritiva opción adecuada para varias dietas, ya sea como acompañamiento o como plato ligero principal.
