Salsa de berenjena y tomate

Salsa de berenjena y tomate

Dinner

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (100 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
119.0
calorías
4.8
proteínas
19.0
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 19.0 g 6%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 9.5 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

65.1%
16.4%
18.5%
Grasa: 21 cal (18.5%)
Proteínas: 19 cal (16.4%)
Carbohidratos: 76 cal (65.1%)

About Salsa de berenjena y tomate

La Salsa de Berenjena y Tomate es una mezcla sabrosa y rica en nutrientes comúnmente encontrada en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. Hecha con berenjena asada o salteada, tomates maduros, ajo, cebolla, aceite de oliva y una mezcla de hierbas como albahaca u orégano, esta salsa ofrece un sabor robusto e ingredientes saludables. La berenjena proporciona fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y K, mientras que los tomates contribuyen licopeno, vitamina C y potasio. El aceite de oliva añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Esta salsa a base de plantas suele ser baja en calorías y rica en vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción saludable para platos de pasta, bowls de granos o como dip. Algunas variaciones pueden tener un mayor contenido de sodio o grasa dependiendo de los ingredientes añadidos, por lo que se recomienda controlar las porciones. Su sabor versátil y beneficios nutricionales la convierten en una deliciosa adición a una dieta equilibrada.