1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 317.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rollo de berenjena.
El Rollo de Berenjena es un plato sabroso arraigado en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, que presenta finas rebanadas de berenjena asadas o a la parrilla envueltas alrededor de un relleno de ricotta, feta u otros quesos, junto con hierbas, ajo y espinacas u otras verduras. A menudo cubierto con salsa de tomate y horneado, el Rollo de Berenjena ofrece una mezcla satisfactoria de sabores ahumados y salados. Las berenjenas son naturalmente bajas en calorías y ricas en fibra, lo que ayuda a la digestión y promueve la saciedad. Sus compuestos antioxidantes, como la nasunina, contribuyen a la salud celular en general. Sin embargo, el perfil nutricional del plato puede variar según la preparación, ya que freírlas o usar rellenos de queso pesados puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Optar por quesos más ligeros y métodos de horneado puede mejorar su atractivo para la salud. El Rollo de Berenjena sirve como una opción versátil para vegetarianos y se puede adaptar a dietas sin gluten, lo que lo hace delicioso y nutritivo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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