1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ratatouille de berenjena
La Ratatouille de Berenjena es un sabroso guiso de verduras originario de Provenza, Francia, celebrado por su vibrante mezcla de ingredientes mediterráneos. Este plato incluye tradicionalmente berenjena, calabacín, tomates, pimientos, cebollas, ajo y hierbas frescas como tomillo y albahaca, todo cocido a fuego lento para crear una mezcla abundante y aromática. Bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas y antioxidantes, la Ratatouille de Berenjena es una opción saludable para el corazón que apoya la digestión y reduce la inflamación. El aceite de oliva usado en su preparación aporta grasas saludables, aunque se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasas en su dieta. Perfecta como plato principal o acompañamiento, la Ratatouille de Berenjena encarna la simplicidad nutritiva y captura la esencia de una alimentación saludable y basada en plantas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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