1 serving (300 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
280.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.0 mg | 13% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Moussaka de berenjena es un sabroso plato mediterráneo originario de Grecia y el Medio Oriente, celebrado por sus capas de berenjena tierna, carne molida sazonada, salsa de tomate y cremosa bechamel. Tradicionalmente horneado a la perfección, este alimento reconfortante armoniza especias ricas como canela y nuez moscada con sabores potentes de ajo y cebolla. Su ingrediente principal, la berenjena, es una hortaliza densa en nutrientes rica en fibra, antioxidantes y vitaminas esenciales. La salsa a base de tomate aporta licopeno, un poderoso antioxidante, mientras que cantidades moderadas de aceite de oliva proporcionan grasas saludables. La proteína proviene de carne de cordero o res molida. Sin embargo, la salsa bechamel, a menudo hecha con mantequilla y leche, añade calorías y grasas saturadas, lo que puede ser una preocupación para aquellos que vigilan su ingesta. Variaciones modernas utilizan carnes más magras o alternativas basadas en plantas para mejorar su perfil nutricional, convirtiendo a la Moussaka de berenjena en un plato versátil que puede encajar en una dieta equilibrada.