1 serving (200 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena kebab
La brocheta de berenjena es un plato sabroso arraigado en la cocina de Oriente Medio y el Mediterráneo, que presenta berenjena asada o a la parrilla junto con carne picada (a menudo cordero o ternera) y una mezcla de especias como comino, pimentón y ajo. Comúnmente se sirve en pinchos o en capas en una bandeja, también puede incluir tomates, cebollas y pimientos para añadir textura y sabor. La berenjena es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6, lo que la convierte en una elección nutritiva. El plato proporciona una buena fuente de proteínas de la carne, que apoya la salud muscular, a pesar de que su contenido graso puede ser mayor dependiendo del corte de carne utilizado. Métodos de cocción como la parrilla o el horneado ayudan a reducir las grasas no saludables en comparación con la fritura. Servido con ensaladas frescas o acompañamientos de granos enteros, la brocheta de berenjena puede ser una opción de comida equilibrada y satisfactoria para aquellos que buscan sabores globales saludables y deliciosos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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