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Berenjena en salsa de ajo

Berenjena en salsa de ajo

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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ZEAL Pet Food
176.5
calorías
3.5
proteínas
23.5
carbohidratos
8.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 8.2 g 10%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 705.9 mg 30%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 11.8 g
proteínas 3.5 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 35.3 mg 2%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

51.7%
7.7%
40.6%
Grasa: 73 cal (40.6%)
Proteínas: 14 cal (7.7%)
Carbohidratos: 94 cal (51.7%)

About Berenjena en salsa de ajo

La Berenjena en Salsa de Ajo es un plato sabroso que proviene de la cocina china, conocido por su audaz sabor agridulce y su textura tierna. El plato presenta trozos de berenjena, salteados hasta que estén suaves, luego recubiertos en una salsa rica hecha de ajo, salsa de soja, vinagre, pasta de chile y un toque de azúcar para equilibrar. A menudo acompañada de pimientos morrones, cebollas o cebollinos, ofrece una combinación de sabores y aromas vibrantes. Las berenjenas son bajas en calorías y ricas en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K. El ajo brinda propiedades antibacterianas y agrega un sabor robusto. Aunque nutritivo, el plato puede incluir altos niveles de sodio debido a la salsa de soja y a los posibles aceites añadidos durante la cocción, por lo que se recomienda moderación. La Berenjena en Salsa de Ajo es una opción deliciosamente satisfactoria para dietas basadas en plantas o para aquellos amantes de la comida aventureros en busca de sabores asiáticos auténticos.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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