1 serving (100 grams) contains 188 calories, 2.5 grams of protein, 13.3 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
447.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.7 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 564.3 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 8.1 g | 28% | |
| Azúcares | 14.8 g | ||
| proteínas | 6.0 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 547.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena frita
El Berenjena Frita es un plato sabroso que se encuentra en varias cocinas, a menudo inspirado por tradiciones del sudeste asiático y mediterráneas. Por lo general, presenta rebanadas o cubos de berenjena que están recubiertos con una masa ligera o sazonados con especias antes de ser salteados o freídos hasta que estén dorados y tiernos. Los ingredientes comunes incluyen berenjena, harina o migas de pan, huevos, aceite y una variedad de especias como ajo, pimentón o comino. La berenjena es una verdura rica en nutrientes, repleta de fibra dietética, antioxidantes y vitaminas como B6 y C, que apoyan la salud del corazón y la digestión. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico y de grasa, especialmente si se prepara con exceso de aceite. La moderación y el uso de técnicas de fritura más saludables como la fritura al aire pueden hacer de este plato una opción más equilibrada. A menudo se sirve como guarnición o aperitivo, la Berenjena Frita ofrece una mezcla satisfactoria de texturas crujientes y sabores ricos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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