1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.2 g | 29% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Fajitas de berenjena
La Fajita de Berenjena es un giro lleno de sabor y basado en plantas del clásico plato inspirado en la cocina mexicana. Esta receta vibrante incluye rodajas de berenjena tierna y ahumada salteadas con pimientos, cebollas y una mezcla de especias como comino, chile en polvo y pimentón. A menudo se sirve en tortillas calientes con ingredientes opcionales como aguacate, salsa o un chorrito de lima, ofreciendo un equilibrio satisfactorio de texturas y sabores intensos. La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y C, lo que la convierte en una elección nutricional. El plato es naturalmente libre de colesterol y puede adaptarse fácilmente para satisfacer dietas veganas, vegetarianas o libres de gluten según las selecciones de tortillas y ingredientes. Sin embargo, ingredientes como queso o crema agria pueden añadir grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para los comensales conscientes de la salud. La Fajita de Berenjena es una comida versátil y saludable que celebra sabores terrosos con un toque nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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