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Crema de berenjena con yogur griego

Crema de berenjena con yogur griego

Appetizer

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
192.3
calorías
7.2
proteínas
14.4
carbohidratos
12.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
192.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.0 g 15%
Grasa Saturada 4.8 g 24%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 12.0 mg 4%
Sodio 360.6 mg 15%
Carbohidratos Totales 14.4 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 7.2 g
proteínas 7.2 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 120.2 mg 9%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 480.8 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.6%
14.8%
55.6%
Grasa: 108 cal (55.6%)
Proteínas: 28 cal (14.8%)
Carbohidratos: 57 cal (29.6%)

About Crema de berenjena con yogur griego

La Crema de Berenjena con Yogur Griego es una untuosa y sabrosa mezcla o dip inspirado en la cocina mediterránea. Incluye berenjena asada o a la parrilla mezclada con yogur griego espeso y ácido, ajo, aceite de oliva y a veces un toque de jugo de limón o tahini. Este plato es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas gracias a la berenjena, que promueve la salud del corazón y la digestión. El yogur griego aporta proteínas y probióticos para una función intestinal saludable, mientras que el aceite de oliva ofrece grasas saludables para el corazón. Sus raíces mediterráneas resaltan ingredientes saludables que frecuentemente se usan en dietas equilibradas. Aunque generalmente es saludable, la moderación es clave ya que el aceite de oliva puede sumar calorías extra, y acompañarlo con frituras o guarniciones muy procesadas podría disminuir sus beneficios nutricionales. Disfrute este plato como dip para verduras crudas, untable en pan integral, o como complemento de una colorida comida mediterránea.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.