1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Caviar de Berenjena es una pasta sabrosa y nutritiva arraigada en las cocinas de Europa del Este y el Mediterráneo. Hecho principalmente de berenjena asada u horneada, este platillo a menudo se mezcla con ajo, cebolla, tomates y aceite de oliva, creando un perfil rico y ahumado. Las variaciones pueden incluir hierbas frescas, especias o jugo de limón para mayor complejidad. El Caviar de Berenjena es naturalmente bajo en calorías y proporciona una buena fuente de fibra, antioxidantes como la nasunina y vitaminas esenciales como la vitamina B6 y la vitamina C. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, aunque el contenido de grasa total puede aumentar según la preparación. Sus ingredientes de origen vegetal lo hacen adecuado para dietas veganas, y a menudo se sirve como cobertura, salsa o guarnición. Ideal para aquellos que buscan una opción densa en nutrientes, el Caviar de Berenjena es una adición satisfactoria y versátil a un plan de alimentación saludable.