1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 14.2 mg | 4% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cazuela de berenjena
El pastel de berenjenas es un plato abundante que presenta capas de berenjena en rodajas horneadas con tomates, cebollas, ajo, aceite de oliva, queso, y a menudo migas de pan o carne molida. Originario de las cocinas mediterráneas y del Medio Oriente, muestra los sabores ricos y las tradiciones culinarias de estas regiones. La berenjena, el ingrediente estrella, es una hortaliza densa en nutrientes cargada de fibra, antioxidantes, y vitaminas como la B6 y C. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que los tomates contribuyen con licopeno, un antioxidante beneficioso. Sin embargo, el perfil nutricional del pastel puede variar dependiendo de la preparación; las versiones con exceso de queso o aceites pesados pueden ser más altas en calorías y grasas saturadas. Para una opción más ligera, sustituir el queso bajo en grasa o reducir el aceite agregado puede mejorar su salubridad. El pastel de berenjenas es reconfortante y versátil, ofreciendo una deliciosa manera de incorporar verduras en tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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