1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berengena a la carbonata
La Carbanata de Berenjena es un plato sabroso inspirado en la cocina mediterránea, que combina berenjena asada con pasta tierna en una salsa rica y aromática a base de tomate. Por lo general, incluye ajo, aceite de oliva, albahaca fresca y toques opcionales de parmesano rallado o frutos secos, este plato ofrece una mezcla equilibrada de sabores basados en plantas y sabores indulgentes. La berenjena es una potencia nutricional, baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y antioxidantes como la nasunina, que apoya la salud celular. El aceite de oliva aporta grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, mientras que la salsa de tomate proporciona licopeno, un antioxidante vinculado a la reducción de riesgos de enfermedades crónicas. Sin embargo, variaciones de la receta que incluyan queso cremoso, crema o alto contenido de aceite pueden elevar los niveles de calorías y grasas. En general, la Carbanata de Berenjena es una opción versátil y rica en nutrientes, especialmente cuando se prepara con pasta integral y con una cantidad mínima de grasas añadidas.
