1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 7.2 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 480.8 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Berenjena empanizado es un plato sabroso que presenta rodajas de berenjena recubiertas con una mezcla de pan rallado sazonado y luego horneadas o fritas hasta que estén doradas y crujientes. Comúnmente asociado con las cocinas mediterránea e italiana, este plato suele servirse como un contundente aperitivo, acompañamiento o plato principal vegetariano. La berenjena aporta vitaminas, minerales y fibra dietética, promoviendo una digestión saludable y apoyando la salud del corazón debido a sus propiedades antioxidantes. Sin embargo, el valor nutricional puede variar según los métodos de preparación; freír aumenta el contenido de calorías y grasa, mientras que hornear ofrece una alternativa más ligera. El pan rallado y los condimentos añaden un toque crujiente y sabroso, aunque pueden contener sodio dependiendo de la receta. Disfruta del Berenjena empanizado como parte de una comida equilibrada, acompañándolo con ensaladas frescas o granos enteros para una experiencia satisfactoria y saludable.