1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena Bhartha
Bhartha de berenjena es un plato tradicional indio, originario de la cocina del norte de la India. Presenta berenjena asada o a la parrilla, machacada y mezclada con una combinación de especias aromáticas, cebollas, tomates, ajo y jengibre. Este sabroso plato a menudo se adorna con cilantro fresco y se disfruta con pan plano como roti o naan. Rico en sabor y con matices ahumados, el Bhartha de berenjena es una opción densa en nutrientes, ya que la berenjena es baja en calorías y rica en fibra, antioxidantes y vitaminas como B6 y C. El ajo y el jengibre aportan propiedades antiinflamatorias y para fortalecer el sistema inmunológico, mientras que los tomates añaden licopeno, un poderoso antioxidante. Sin embargo, la preparación puede implicar el uso de aceite o mantequilla, que deben moderarse en una dieta saludable para el corazón. El Bhartha de berenjena es una excelente elección para aquellos que buscan un plato basado en plantas que combina sabores tradicionales con beneficios nutricionales.
