1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Bharta de berenjena.
Bharta de berenjena es un sabroso plato vegetariano originario de la cocina india, particularmente popular en las regiones del norte de la India. Esta receta presenta berenjena asada que se machaca y se saltea con especias aromáticas, cebollas, tomates, ajo, jengibre y pimientos picantes. El ahumado de la berenjena asada le da al plato su sabor distintivo, mientras que las hojas de cilantro fresco a menudo realzan su fragancia y presentación. La Bharta de berenjena es rica en fibra dietética, antioxidantes como la nasunina y vitaminas esenciales como la B6 y el potasio, lo que la hace beneficiosa para la salud del corazón y la digestión. Con poco aceite y abundantes vegetales, es relativamente baja en calorías y apoya una dieta equilibrada. Sin embargo, el valor nutricional del plato puede variar dependiendo del aceite y las especias utilizadas. Combinada con pan integral o arroz integral, puede ser una comida nutritiva y satisfactoria ideal para una alimentación saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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