Verduras mixtas con berenjena y carne de res

Verduras mixtas con berenjena y carne de res

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
14.2
proteínas
14.2
carbohidratos
9.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.4 g 12%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

28.7%
28.7%
42.7%
Grasa: 84 cal (42.7%)
Proteínas: 56 cal (28.7%)
Carbohidratos: 56 cal (28.7%)

About Verduras mixtas con berenjena y carne de res

Berenjena con carne y verduras mixtas es un plato sabroso a menudo encontrado en la cocina asiática, que combina carne tierna, berenjena abundante, y una variedad de verduras vibrantes como pimientos, cebollas y calabacines. Típicamente cocido con salsa de soja, ajo, jengibre, y a veces salsa de ostras, este plato logra un perfecto equilibrio entre lo salado y lo ligeramente dulce. Las berenjenas son ricas en antioxidantes, incluyendo nasunina, que apoya la salud celular, mientras que las verduras mixtas ofrecen una gama de vitaminas, minerales, y fibra para la digestión y el bienestar general. Cortes magros de carne aportan una fuente de proteína e hierro de calidad, promoviendo la reparación muscular y la energía. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio debido a las salsas utilizadas, y los aceites usados en el salteado pueden contribuir al contenido calórico. Optar por salsa de soja baja en sodio y aceite mínimo puede mejorar su perfil nutricional. Disfruta de este plato saludable y delicioso como parte de una dieta equilibrada.