1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 394.3 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arancini de Berenjena es un encantador plato de inspiración siciliana que combina sabores y texturas ricos en una forma de bocado. Esta receta incluye arroz Arborio mezclado con berenjena tierna asada, queso Parmesano, ajo y hierbas frescas, formado en bolitas y recubierto de migas de pan antes de ser frito hasta lograr una perfección dorada. Originarios de la cocina italiana, los arancini son tradicionalmente un alimento callejero básico conocido por su sabor reconfortante y su exterior crujiente. Mientras que el plato ofrece fibra y antioxidantes de la berenjena, y calcio del queso, su preparación frita puede aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Para aligerar el plato, hornearlo o freírlo al aire puede reducir su contenido de grasa mientras conserva su crujido característico. Combina el Arancini de Berenjena con una salsa de tomate fresca o una ensalada para obtener una opción equilibrada que celebra los sabores mediterráneos y los ingredientes saludables.