Arancini de berenjena

Arancini de berenjena

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorías
9.5
proteínas
55.2
carbohidratos
15.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 15.8 g 20%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 23.7 mg 7%
Sodio 630.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 55.2 g 20%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 394.3 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.1%
9.5%
35.5%
Grasa: 142 cal (35.5%)
Proteínas: 38 cal (9.5%)
Carbohidratos: 220 cal (55.1%)

About Arancini de berenjena

El Arancini de Berenjena es un encantador plato de inspiración siciliana que combina sabores y texturas ricos en una forma de bocado. Esta receta incluye arroz Arborio mezclado con berenjena tierna asada, queso Parmesano, ajo y hierbas frescas, formado en bolitas y recubierto de migas de pan antes de ser frito hasta lograr una perfección dorada. Originarios de la cocina italiana, los arancini son tradicionalmente un alimento callejero básico conocido por su sabor reconfortante y su exterior crujiente. Mientras que el plato ofrece fibra y antioxidantes de la berenjena, y calcio del queso, su preparación frita puede aumentar el contenido de grasas saturadas y calorías. Para aligerar el plato, hornearlo o freírlo al aire puede reducir su contenido de grasa mientras conserva su crujido característico. Combina el Arancini de Berenjena con una salsa de tomate fresca o una ensalada para obtener una opción equilibrada que celebra los sabores mediterráneos y los ingredientes saludables.