1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 238.1 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de berenjena y tomate
La Ensalada de Berenjena y Tomate es un plato vibrante enraizado en la cocina del Mediterráneo y del Medio Oriente. Esta ensalada presenta berenjenas tiernas asadas o a la parrilla combinadas con jugosos tomates maduros, hierbas frescas como perejil o albahaca, y un aderezo tangy de aceite de oliva, jugo de limón y ajo. La combinación crea un plato rico en sabor y nutrientes. Las berenjenas proporcionan fibra, vitaminas y potentes antioxidantes como el nasunin, mientras que los tomates ofrecen un impulso de vitamina C, licopeno e hidratación. El aceite de oliva suministra grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Aunque nutricionalmente bueno en general, el conteo de calorías y el contenido de grasa de la ensalada pueden aumentar dependiendo del aceite utilizado. Para una versión más ligera, reduzca la cantidad de aderezo. Perfecto como acompañamiento o plato principal ligero, este plato encarna la simplicidad y la autenticidad.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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