1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 23.7 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tarta de Berenjena y Melaza de Granada es un plato único que combina sabores dulces y salados, arraigado en la cocina de Oriente Medio. El relleno generalmente combina berenjena asada o salteada, especias fragantes como el comino y el cilantro, y la rica dulzura agridulce de la melaza de granada, todo ello envuelto en una masa de tarta escamosa o una cáscara base de hojaldre. A menudo complementada con ingredientes como ajo, cebolla y hierbas frescas, esta tarta proporciona un golpe de nutrientes. La berenjena aporta fibra, vitaminas y antioxidantes, mientras que la melaza de granada añade un impulso de potasio y polifenoles. Aunque rica en sabor, la melaza puede ser densa en calorías y alta en azúcar, por lo que es importante controlar las porciones. Si se elabora con masas integrales y poco aceite, puede encajar bien en una dieta equilibrada. Esta fusión de texturas y sabores audaces la convierte en un viaje culinario nutritivo y emocionante.