1 serving (17 grams) contains 55 calories, 2.7 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
763.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62.5 g | 80% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 2555.6 mg | 851% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 8.3 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 37.5 g | 75% | |
| Vitamina D | 250.0 mcg | 1250% | |
| Calcio | 305.6 mg | 23% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 263.9 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Yemas de huevo
Las yemas de huevo son el vibrante centro amarillo de los huevos, ricas en nutrientes y esenciales para innumerables creaciones culinarias. Repletas de vitaminas A, D, E y K, así como folato, hierro y grasas saludables, son un poderoso aporte nutricional. Son comúnmente utilizadas en una variedad de cocinas en todo el mundo, desde cremosos flanes y salsas en la cocina francesa hasta ser un ingrediente clave en la mayonesa y productos horneados. Las yemas de huevo son una excelente fuente de colina, apoyando la salud del cerebro y del hígado, pero también son altas en colesterol, por lo que la moderación es importante para aquellos que monitorean su consumo. Su textura cremosa y su sabor intenso las convierten en una favorita tanto en platos salados como dulces, ofreciendo tanto nutrición como indulgencia en cada bocado.
