1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
323.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.9 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 295.2 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.0 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 195.2 mcg | 976% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos con yema son un alimento versátil y lleno de nutrientes que se encuentran en las cocinas de todo el mundo, siendo esenciales en platos desde desayunos contundentes hasta elaborados productos horneados. La yema, a menudo de color dorado, es rica en nutrientes esenciales, incluyendo las vitaminas A, D, E y B12, junto con colina, que apoya la salud del cerebro. También contiene grasas saludables que son vitales para la energía y la absorción de las vitaminas liposolubles. La proteína es abundante, principalmente en la clara de huevo, lo que hace que los huevos sean una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Sin embargo, las yemas de huevo son una fuente significativa de colesterol dietético, que puede necesitar vigilancia en individuos que manejan preocupaciones relacionadas con la salud del corazón. Originarios como un alimento básico en diversas culturas, los huevos son abrazados por su versatilidad y densidad en valor nutricional. La moderación es clave para equilibrar los beneficios con posibles preocupaciones relacionadas con el colesterol, convirtiendo a los huevos con yema en una excelente elección rica en nutrientes cuando se incorporan conscientemente en las comidas.