1 serving (150 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.6 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 283.9 mg | 94% | |
| Sodio | 315.5 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Huevo con Melón Amargo es un plato simple pero nutritivo común en la cocina china y del sudeste asiático. Presenta melón amargo cortado en rodajas finas, una verdura conocida por su sabor ligeramente agrio y terroso, salteado con huevos batidos para crear una combinación sabrosa y saludable. El melón amargo es celebrado por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo su alto contenido de vitamina C, antioxidantes y compuestos que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Los huevos proporcionan proteínas esenciales, grasas saludables y vitaminas clave como la B12 y la D. Aunque el melón amargo a veces puede tener un sabor adquirido debido a su amargura, los huevos ayudan a equilibrar el sabor y aportan riqueza al plato. Aunque lleno de nutrientes, el método de preparación puede afectar su perfil saludable, ya que platos cocinados con exceso de aceite o condimentos pueden introducir calorías o sodio adicionales. En general, este plato ofrece una mezcla única de sabor y beneficios funcionales para la salud, ideal para comidas equilibradas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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