1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 321.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Claras de huevo con creme brulee
Las claras de huevo con Crème Brûlée es una encantadora fusión de arte culinario y equilibrio nutricional. Originaria de la cocina francesa, la crème brûlée tradicionalmente consiste en una rica crema, yemas de huevo y azúcar, cubiertos con azúcar caramelizado para un acabado crujiente. En esta variación, las claras de huevo se incorporan como una alternativa más ligera a las yemas, reduciendo el contenido de grasa y colesterol mientras se mantiene la textura sedosa del plato. Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas, ofreciendo aminoácidos esenciales sin grasa añadida. Sin embargo, la crème brûlée conserva sus cualidades indulgentes, con los componentes de azúcar y lácteos contribuyendo a la dulzura y cremosidad. Mientras que la proteína de las claras de huevo hace que este plato sea una variante más saludable del clásico, su naturaleza de postre significa que la moderación es clave para disfrutar de su rico sabor de manera responsable. Este equilibrio entre indulgencia y nutrición muestra la versatilidad de los postres de inspiración francesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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