1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
122.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 391.3 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 25.9 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.5 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo, el líquido claro que rodea la yema, son un ingrediente versátil y nutritivo utilizado en diversas cocinas de todo el mundo. Reverenciadas por su alto contenido de proteínas y prácticamente cero grasas, las claras de huevo son una excelente opción para aquellos que buscan fuentes de proteínas magras. Contienen aminoácidos esenciales y no tienen colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón en comparación con los huevos enteros. Comúnmente utilizadas en recetas que van desde merengues esponjosos hasta tortillas, las claras de huevo son populares en dietas de fitness y bienestar debido a su bajo perfil calórico. Originarias como un elemento básico en la cocina global, tienen un lugar destacado en platos occidentales, asiáticos y mediterráneos. A pesar de sus beneficios para la salud, las claras de huevo carecen de vitaminas como la A, D y B12 presentes en la yema, y es posible que no ofrezcan la misma saciedad debido a su bajo contenido de grasa. Sin embargo, su versatilidad y valor nutricional hacen que las claras de huevo sean un componente clave en la planificación de comidas conscientes de la salud.