1 serving (100 grams) contains 52 calories, 11.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 395.2 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 26.2 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 388.1 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Egg whites cooked
Las claras de huevo, separadas de las yemas, son un ingrediente versátil que se encuentra en cocinas de todo el mundo. Están compuestas principalmente de agua y proteínas, con una cantidad despreciable de grasa y carbohidratos. Conocidas por su alto contenido de proteínas y bajo en calorías, las claras de huevo son favorecidas en la cocina consciente de la salud y en dietas de fitness. Son libres de colesterol, convirtiéndolas en una opción saludable para el corazón en comparación con los huevos enteros. Populares en la cocina occidental, las claras de huevo se utilizan en platos como tortillas, suflés y merengues, o simplemente cocidas solas. Su sabor suave les permite combinar bien con varios ingredientes y condimentos. Aunque son muy nutritivas, las claras de huevo carecen de algunas vitaminas y minerales presentes en la yema, como la vitamina D y el hierro. Sin embargo, son una excelente fuente de proteínas magras y son un básico en dietas de control de peso y recuperación muscular.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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