1 serving (100 grams) contains 52 calories, 10.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
130 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 415 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 27.2 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 12.5 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 337.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla de claras de huevo es un plato ligero y rico en proteínas originario de la cocina occidental, popular por su simplicidad y beneficios nutricionales. Se hace batiendo las claras de huevo hasta que queden suaves y cocinándolas suavemente en una sartén; este plato a menudo incorpora verduras frescas como espinacas, champiñones, tomates o pimientos para dar sabor y nutrientes adicionales. Algunas variaciones pueden incluir hierbas, especias y proteínas magras como pollo o pavo, evitando el queso o rellenos altos en grasas para mantener su atractivo enfocado en la salud. Las claras de huevo son ricas en proteínas de alta calidad y bajas en calorías, grasas y colesterol, lo que convierte a esta tortilla en una opción preferida para aquellos que buscan apoyar el crecimiento muscular, el control de peso o la salud del corazón. Sin embargo, carece de las grasas saludables y vitaminas presentes en las yemas de huevo, como la vitamina D y colina, por lo que es ideal combinarla con otros alimentos ricos en nutrientes para una comida equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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