1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La clara de huevo hervida es un alimento rico en proteínas derivado de la parte clara de un huevo, cocido mediante hervido después de separarlo de la yema. Originaria de diversas cocinas en todo el mundo, es particularmente apreciada en dietas conscientes de la salud debido a su bajo contenido calórico y ausencia de grasa. Llena de aminoácidos esenciales, la clara de huevo contiene alrededor de 3.6 gramos de proteína por porción y aporta nutrientes clave como riboflavina y potasio. Su proteína magra la hace ideal para la construcción de músculos, el manejo del peso y el apoyo a la función celular en general. A diferencia de la yema, está libre de colesterol, lo que la convierte en una opción amigable para el corazón. Sin embargo, sin la yema, las claras de huevo carecen de vitaminas y minerales como la vitamina D o el hierro que se encuentran en un huevo entero. Frecuentemente incluidas en dietas bajas en grasas y altas en proteínas, las claras de huevo hervidas son un ingrediente simple y versátil en ensaladas, envueltos o se consumen solas como un tentempié rápido y nutritivo.