1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 321.4 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo son el líquido transparente dentro de un huevo, que rodea la yema. Están principalmente compuestas de agua y proteínas, específicamente albúmina, lo que las convierte en una rica fuente de proteínas de alta calidad y bajas en calorías. Surgiendo como un ingrediente fundamental en la cocina global, las claras de huevo son ampliamente utilizadas en distintas cocinas para hornear, crear merengues y añadir textura a los platos. Desde el aspecto de la salud, las claras de huevo carecen de grasa, colesterol y carbohidratos, siendo una excelente opción para quienes buscan proteína magra. También están cargadas de aminoácidos esenciales, que ayudan en la reparación y crecimiento muscular. Sin embargo, carecen de muchas de las vitaminas y nutrientes encontrados en la yema, incluyendo vitamina D, colina y grasas saludables. Consumidas como parte de una dieta equilibrada, las claras de huevo pueden ser una adición nutritiva a las comidas, apoyando objetivos de control de peso y salud cardiovascular.