1 serving (15 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 867.5 mg | 289% | |
| Sodio | 394.3 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 3.2 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 157.7 mcg | 788% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El glaseado de huevo es una mezcla hecha batiendo huevos crudos, a veces con agua, leche o crema añadidas, dependiendo de la receta. Comúnmente utilizado en repostería y cocina, tiene sus orígenes en la cocina europea, donde realza la apariencia y textura de pasteles, pan y masas de tarta dándoles un acabado brillante y dorado al hornearlos. Aunque el glaseado de huevo aporta un valor nutricional mínimo, los huevos proporcionan pequeñas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales. Las variaciones con crema o leche añaden contenido graso, que se debe considerar en función de necesidades dietéticas. El glaseado de huevo se utiliza típicamente en cantidades pequeñas, por lo que su impacto en la ingesta calórica es insignificante para la mayoría de las recetas. Sin embargo, las personas con alergias al huevo o restricciones dietéticas deberían evitarlo o buscar opciones alternativas como los glaseados a base de plantas. Como una herramienta culinaria versátil, el glaseado de huevo realza tanto la presentación como la calidad sin alterar sustancialmente el perfil nutricional de un plato.