1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.7 mg | 62% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 37.7 mcg | 188% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Egg Tadka es un plato sabroso originario de la cocina bengalí, particularmente popular en la cultura de la comida callejera en toda la India. Consiste en huevos hervidos o revueltos combinados con lentejas condimentadas, típicamente hechas con guisantes amarillos partidos o gram verde (moong dal). Cocinado con especias aromáticas como cúrcuma, comino y garam masala, se enriquece con cebollas, tomates, chiles verdes, y a veces jengibre o ajo. Rico en proteínas de los huevos y lentejas, este plato ofrece nutrientes esenciales como hierro, vitamina B6 y fibra, haciéndolo una opción saludable. Sin embargo, el aceite y la mantequilla utilizados para el temperado pueden agregar calorías y grasas significativas, requiriendo una preparación consciente para un consumo más saludable. Versátil y satisfactorio, el Egg Tadka suele servirse con roti o arroz, encarnando sabores abundantes y un equilibrio de nutrición.