1 serving (135 grams) contains 65 calories, 13.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
64.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 423.9 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 2.7 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 86.4 mcg | 432% | |
| Calcio | 98.5 mg | 7% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 286.2 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los sustitutos del huevo son alternativas a base de plantas o sintéticas diseñadas para replicar la función de los huevos en la cocina y la repostería. Los ingredientes comunes incluyen tofu, harina de garbanzo, almidones y aquafaba (el líquido de los garbanzos cocidos), así como mezclas comerciales hechas de almidón de papa y harina de tapioca. Surgiendo de la demanda de opciones veganas, amigables con las alergias o libres de colesterol, los sustitutos del huevo tienen un papel significativo en las cocinas veganas y orientadas a la salud. Son libres de colesterol y más bajos en grasas saturadas en comparación con los huevos tradicionales, convirtiéndolos en una opción saludable para el corazón. Además, a menudo proporcionan fibra y son adecuados para personas que evitan los productos de origen animal o que gestionan sensibilidades alimentarias. Sin embargo, algunos productos procesados pueden contener sodio añadido o estabilizadores artificiales, por lo que se recomienda verificar las etiquetas. Versátiles y respetuosos con el medio ambiente, los sustitutos del huevo son cada vez más populares por su capacidad de apoyar tanto las necesidades dietéticas como las prácticas alimentarias sostenibles.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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