1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 37.7 mcg | 188% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de huevo es un reconfortante plato rico en proteínas comúnmente asociado con la cocina china, aunque existen variaciones en otras tradiciones culinarias. Normalmente hecha con huevos batidos revueltos suavemente en un caldo que hierve a fuego lento, crea suaves y sedosas cintas de huevo en toda la sopa. Los ingredientes suelen incluir caldo de pollo o de verduras, cebollitas verdes, jengibre y salsa de soja, con opciones adicionales como tofu, verduras u aceite de sésamo para mejorar el sabor y la textura. La sopa de huevo es una opción nutritiva, que ofrece proteínas de alta calidad de los huevos, los cuales apoyan la reparación muscular y la salud en general. Dependiendo de la receta, puede ser baja en grasas y calorías, lo que la hace adecuada para comidas más ligeras. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos, especialmente con salsa de soja o caldo envasado, por lo que optar por versiones bajas en sodio puede convertirla en una opción más saludable. Versátil y rápida de preparar, la sopa de huevo es tanto nutritiva como sabrosa, encajando bien en diversas preferencias dietéticas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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