1 serving (150 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 63.1 mcg | 315% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de huevo es un condimento versátil y rico popular en la cocina del oeste de África, particularmente en Nigeria. Hecha con ingredientes simples que incluyen huevos, cebollas, tomates, pimientos y aceite, sirve como una adición rápida y sabrosa a una variedad de platos. Esta salsa se disfruta típicamente con ñame, plátanos, arroz o pan, actuando como un complemento salado a los carbohidratos básicos. Los huevos proporcionan proteínas, vitaminas como la B12 y minerales esenciales como el selenio, lo que hace que el plato sea nutritivo. Los tomates y los pimientos añaden un impulso de vitaminas A y C, así como antioxidantes. Sin embargo, el perfil nutricional de la salsa de huevo puede variar según los métodos de preparación y la cantidad de aceite utilizada; un exceso de aceite puede contribuir a un alto contenido calórico y de grasa. Con una preparación equilibrada, la salsa de huevo puede ser una opción saludable y satisfactoria que combina sabores ricos con diversos grados de beneficio nutricional.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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