1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.8 mg | 70% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 47.1 mcg | 235% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Egg Sarciado con Giniling es un sabroso platillo filipino que combina a la perfección la simplicidad y la tradición. Esta receta destaca por los huevos, generalmente cocidos, que son cocinados a fuego lento en una salsa sabrosa a base de tomate infusionada con ajo, cebolla y un toque de salsa de pescado o salsa de soja para darle profundidad. La adición de giniling, o carne molida, comúnmente de cerdo o res, brinda proteínas y una textura extra. Este platillo se suele servir con arroz al vapor, convirtiéndolo en una comida satisfactoria y contundente. Desde una perspectiva nutricional, los huevos y el giniling aportan proteínas esenciales y grasas saludables, mientras que los tomates, cebollas y ajo ofrecen vitaminas, antioxidantes y fibra. Sin embargo, puede ser alto en sodio, dependiendo de la cantidad de condimentos utilizados, y puede contener grasas saturadas si se eligen cortes grasos de carne. Para una versión más saludable, se puede emplear carne molida magra y salsa de soja reducida en sodio o salsa de pescado.